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| 果实催熟技术十则 | |
| 引用本文： | 宋后昆.果实催熟技术十则[J].中小企业科技,2000(7):13-14. |
| 作者姓名： | 宋后昆 |
| 作者单位： | 重庆永川市康春化工厂 402167 |
| 摘 要： | 加快果实成熟,提早上市,可提高经济价值。这里介绍果实催熟技术十则。 (一)猕猴桃催熟 采摘下来的猕猴桃果实坚硬,味涩而酸辣,无香味,难以鲜吃,要经过10—20天的后熟期才能食用,为了加快其后熟期,可将其放入500PPM乙烯利溶液中浸渍几分钟,然后沥干贮存,便能缩短后熟期,提早成熟。 |
| 关 键 词： | 催熟技术 水果 猕猴桃 催熟剂 苹果 辣椒 番茄 |
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