|
|||||
|
|
| 对食品添加剂监管制度创新与发展的思考 | |
| 引用本文： | 华晨泓.对食品添加剂监管制度创新与发展的思考[J].中国质量技术监督,2010(2):52-54. |
| 作者姓名： | 华晨泓 |
| 作者单位： | 江苏省无锡市质量技术监督局城区分局 |
| 摘 要： | 政府及监管部门从消费者的生命安全出发颁布法规、制定标准，规范企业的生产行为，企业在法规和标准的指导下，在追求利润最大化中寻求最低成本使用食品添加剂，消费者终端消费安全食品，这像一个食物“链”，但因种种不确定因素，导致这个“链”并没有平衡。 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 监管部门 制度创新 利润最大化 消费者 生命安全 最低成本 安全食品 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |