月饼将有行业标准

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳透露,目前他们正在组织专家,加紧修订旧的月饼国家行业标准、制订新的月饼馅料国家行业标准。以上标准有望于今年10月出台,明年起正式施行。