合理利用气候资源发展葛业生产--江西省横峰县葛根种植气候条件分析

葛又称葛根，为豆科落叶藤本植物，葛根中有优质淀粉，葛粉具有清热解毒等功效，是理想的保健品。当前，国外对葛根的兴趣也越来越浓厚，除日本和东南亚一些国家外，葛根也受到了欧美一些国家的青睐，市场前景看好。