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| 企业法人“闯关”——河北省承德市质监局创新把关模式确保食品质量安全侧记 | |
| 引用本文： | 于海超,王照友.企业法人“闯关”——河北省承德市质监局创新把关模式确保食品质量安全侧记[J].中国质量技术监督,2012(11):44. |
| 作者姓名： | 于海超 王照友 |
| 摘 要： | "你好,今天约你来,主要是想请你谈一谈作为企业法人代表对食品安全的认识,企业在确保食品质量安全上有哪些措施,制定了哪些制度……""今天的谈话就到这里,这是一张食品安全理论知识方面的考核测试卷,请认真做答,这将是贵公司能否取得生产许可证的条件之一。"这一幕不是发生在某场答辩会,也不是某次招聘会,而是承德市质监局在约谈食品企业法人代表。食品安全大如天。目前,承德市共有获得食品生产许可证企业294家,其中规模以上食品工业企业46家。小型食品企业和作坊式食品加工厂数量多、技术含量低、集约化程度不高,部分食品生产者的主体责任意识不强,严重制约着全市食品质量安 |
| 关 键 词： | 食品安全法 食品质量安全 承德市 企业法人代表 食品生产企业 食品生产许可证 理论知识 工业企业 主体责任 质监 |
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