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量化解读“谷物基本自给 口粮绝对安全”
引用本文:钟昱.量化解读“谷物基本自给 口粮绝对安全”[J].粮食问题研究,2015(2):20-26.
作者姓名:钟昱
作者单位:国家粮食局科学研究院
基金项目:粮食行业公益专项“我国粮食现代储备体系及相关技术研究”,国家粮食局科学研究院课题“量化解读中国粮食进口新战略”
摘    要:我国提出了"谷物基本自给、口粮绝对安全"的粮食安全新战略。本文就此进行量化解读。分用途来看,我国小麦、稻谷和玉米三大主粮消费中,口粮所占比重持续下降,饲料用粮和工业用粮比重持续增加,而其他用粮比重基本保持不变。分品种来看,我国口粮消费中小麦、稻谷和玉米所占的比重基本没有变化;在饲料消费中,小麦的比重上升显著,玉米小幅上升,稻谷明显下降;在工业消费中,玉米的比重上升显著,小麦和稻谷都有一定程度的下降;在其他消费中,玉米的比重上升显著,小麦变化不大,稻谷下降较为明显。预测结果显示:在最高粮食保障水平下,现有的粮食进口配额能够支撑这一水平,尤其是小麦的进口配额有较大的富余量;在中等保障水平下,现有的小麦进口配额仍能满足这一水平的粮食进口要求,但稻谷和玉米的进口配额将会有较大的缺口;在低等保障水平下,小麦、稻谷和玉米的进口配额均不能满足这一水平的粮食进口要求。未来我国在稻谷和玉米进口方面可以适当放宽进口数量,这并不会对我国的"谷物基本自给、口粮绝对安全"战略造成大的冲击。

关 键 词:粮食进口  饲料消费  工业用粮  进口配额  粮食自给率  富余量  国内粮食生产  粮食消费  饲料用粮  进口依存度
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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