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中秋话月饼
作者姓名:周丽佳  陆志芸
作者单位:上海市质量监督检验技术研究院
摘    要:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。一年一度的中秋节将至,“月饼大战”又将拉响。中秋吃月饼端午吃粽子.元宵吃汤圆,这些都是我国民间的传统习俗。月饼象征着团圆,月饼对于我们来说,不仅仅是一种美食,更是一种传统文化的象征。月饼,在我国有着悠久的历史,关于月饼的由来也众说纷纭。据史料记载早在殷、周时期.江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的”太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。

关 键 词:中秋月饼  传统习俗  传统文化  史料记载  中秋节  象征
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