台湾爆喜鸟 让他找准了适合自己的创业路

江西宜丰县城步行街口有一位摊主,每天的作息时间和超市几乎一样,早上9点超市开门,摊主也开始他的生意.他先推出头天晚上存放在超市库房里的小吃车.接下来麻利地准备原材料、作料,接通煤气罐.他一天的生意就开始了。只见摊主先将鹌鹑蛋打入烤机上面五个一排的凹槽内,撒上秘制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放入用秘制香料调出的肉泥或虾仁.等鹌鹑蛋爆烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上,最后将成串的成品台湾爆喜鸟取出.刷上美味特制酱料,就这样.外酥里嫩、美汁四溢的台湾爆喜鸟就一串一串地被早已等在旁边的馋嘴们取走了。