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| 我校国家级教学项目建设取得突破品牌国际酒店人才培养的实践探索 | |
| 作者单位： | 上海商学院旅游与食品学院 |
| 摘 要： | 上海商学院是全国较早、上海市首批具有酒店管理专业本科招生资格的高等院校，2009年正式以“酒店管理”专业名称开始招收本科生，目前在校本、专科学生共417名。短短几年，酒店管理专业建设成效显著：先后获得上海市“085”质鲑工程重点建设专业、上海市级重点教育教研建设项目“酒店锊理专业产学研合作教育基地的研究与实践”、 |
| 关 键 词： | 实践探索 国际酒店 人才培养 项目建设 国家级 酒店管理专业 品牌 教学 |
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