刍议高校餐饮采购成本控制

采购在现代企业经营管理过程中已经成为一个很重要的环节,采购管理是供应链管理的关键环节之一。在复杂的竞争环境中,企业基于供应链的采购管理,已经成为企业保证生产正常运行、降低成本、增加盈利的重要手段。本文以W高校餐饮中心为研究对象,通过ABC分类控制法实例分析了如何实现采购成本控制。