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浅谈白酒质量的稳定
作者姓名:张雅丽
作者单位:秦皇岛天马酒业有限公司
摘    要:本文首先论述了中国白酒行业的发展现状,之后阐述了为保证白酒特有风味和产品质量所应采取的具体措施,接着总结了白酒生产企业为保证质量所应做到的实际工作,最后对白酒企业产品质量安全的发展进行了总结与规划,并对今后工作的开展提出了展望。

关 键 词:白酒  产品质量  特有风味  水质标准  酒质
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