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概览美国食品安全体系
作者姓名:
刘戴
摘 要:
近年来,食品安全事故频发,食品安全已经成为全世界共同关注的问题。美国对这一问题重视较早,1906年出台了《食品与药品法》和《联邦肉类检验法》,100多年来,随着新问题的产生,及时制定新的法律法规,或对现行的法律法规进行修订,逐步建立了较为完善和健全的食品安全体系,体现在以下几个方面:
关 键 词:
食品安全体系
美国
概览
法律法规
事故频发
检验法
肉类
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