农产品冷链物流研究综述

目前,人们对食物品质的要求越来越高,冷链物流也更广泛地被应用于农产品流通领域.冷链物流系统研究对于保证冷链食品质量有着重要意义,本文对农产品冷链物流系统研究进行综述以了解目前研究情况,为后续研究奠定基础.