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| “旺远”鸡供应链模式创新培育“放心鸡” | |
| 引用本文： | 丁翔.“旺远”鸡供应链模式创新培育“放心鸡”[J].上海商业,2012(17). |
| 作者姓名： | 丁翔 |
| 摘 要： | 上海市民喜欢吃鸡,每天吃掉的鸡,数量十分可观,但真正有品牌的鸡还是不多.小菜场鸡摊上的鸡,多数仅仅分为土鸡、散养鸡、三黄鸡、老母鸡、童子鸡或者叫安徽鸡、苏北鸡等而已.如何让上海市民吃到安全、放心的鸡,这确实是食品安全方面的一件大事. |
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