源头管理:农产品质量安全的“闸门”

农产品质量安全的关键在管理,管理必须从源头入手。用制度实现从规划布局、技术生产、检验销售全过程的控制和管理,是生产"放心"农产品、保障人民健康、增强农产品市场竞争力、发展现代农业和建设社会主义新农村的必由之路。