人造肥蟹巧辨识

秋风响、蟹脚痒。正是秋海蟹膏满肠肥，集中上市和消费季节，人们在选购海蟹时，不要忘了擦亮眼睛，防止“李鬼”倒了胃口。近日，有市民携蟹向专业检测部门反映了他们所购市场“人造肥蟹”的故事。原来，这些海蟹两只梭形角的尖顶部门，被人从蟹关节处用注射器注入了鸡（鸭）蛋黄，由于大部分消费者在购买海蟹时，主要凭经验购买。