花生整粒取油新技术 |
| |
引用本文: | 周峰,王建兵.花生整粒取油新技术[J].致富之友,1997(8). |
| |
作者姓名: | 周峰 王建兵 |
| |
作者单位: | 山东茌平县高新技术试验推广总站!252100 |
| |
摘 要: | 花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高,为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,榨油后原粒形状基本保持不变,出油率不低于22%-25%,且取出油的质量符合食用花生油的标准。一、干果脱皮。将花生仁含水量4.5%-6.5%的花生干果,在脱皮机脱掉外皮,再将花生仁过筛去掉尘土和杂质,以备榨油用。二、白布包仁。取干净白布若干块,将花生米放入上面,并包成饼状。三、上机榨油。将包好的花生饼放入90型榨油机上,在25兆帕的压力下,压榨出油脂,取出仁饼后,油脂经提纯后,可作食用…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|