专家为消费者答疑禽蛋营养和蛋黄颜色无关

前不久，央视《每周质量报告》曝光石家庄周边地区一峰养鸭场，将工业染料苏丹红添加到饲料中喂鸭了，使鸭于产下“红心”鸭蛋，经过腌制加工，变身为所谓的白洋淀特产“红心”咸鸭蛋的消息，一时间，多家媒体竞相报道，老百姓谈“红心”色变，大家一致谴责黑心商贩的无良和当地农户的无知以及政府监管的不力。