食品中诺沃克样病毒和甲肝病毒检测方法研究进展 |
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引用本文: | 陈广全,饶红,傅浦博,冯骞,汪琦,张昕.食品中诺沃克样病毒和甲肝病毒检测方法研究进展[J].检验检疫科学,2005,15(6):51-54. |
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作者姓名: | 陈广全 饶红 傅浦博 冯骞 汪琦 张昕 |
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作者单位: | 北京出入境检验检疫局,北京,100026 |
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摘 要: | 近年来,国际上有关食源性病毒性疾病的报道日益增多。其中,最重要的病原体是诺沃克样病毒(NLV)和甲肝病毒(HAV)。但由于缺乏快速灵敏的检测方法,无法有效地监控高危食物。即使在此类研究世界领先的美国,由于缺乏有效的检测方法,人们认为美国疾病与预防控制中心(CDD)目前所报道的发病人数也可能只是冰山一角。我国尚无此类流行病学统计资料,开展此类研究意义重大。
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关 键 词: | 病毒检测 甲肝病毒 病毒性疾病 食品 控制中心 统计资料 流行病学 食源性 病原体 |
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