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关于向食品中非法加入甲醛有毒有害物质的调查报告
引用本文:苏瑛.关于向食品中非法加入甲醛有毒有害物质的调查报告[J].重庆改革,2000(7):75-76.
作者姓名:苏瑛
摘    要:食品是人们赖以生存的物质,并且与人们身体健康密切相关。随着改革开放和市场经济的繁荣,一方面,人们对食品不再满足于饱腹,提出了色、香、味、形和营养等要求;另一方面,食品加工可谓“雨后春笋”发展迅猛,食品生产经营的渠道大大增加。

关 键 词:食品安全  甲醛  中国  《食品卫生法》  《刑法》  犯罪构成  “生产、销售有毒、有害食品罪”
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