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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
山东省羊肉供需现状及趋势分析
作者姓名:
王洪煜
赵瑞莹
作者单位:
山东农业大学 山东 泰安 271008
摘 要:
本文通过山东省近年来生产、消费以及价格数据,实证分析了山东省目前羊肉的供给需求现状.目前山东省羊肉供给充足、需求旺盛,但自2014年羊肉价格开始下跌,同时养殖人工成本不断上升,严重压缩了农户的养殖利润,肉羊产业亟待升级.文章最后从推广适度规模化、发展高端羊肉制品、政策扶持等角度提出政策建议.
关 键 词:
山东肉羊
供给与需求
发展趋势
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