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浅谈“宾客至上”与“员工第一”
作者姓名:谢凌剑
作者单位:广西梧州商贸学校,广西梧州,543100
摘    要:在饭店管理工作中,是以"宾客至上"还是以"员工第一"为中心一直困扰着管理者.随着管理水平的提高,管理观念的更新,管理者将人本观念应用到实际工作中,员工作为人力资本显得越来越重要,在"宾客至上"基础上,同时要以"员工第一"为中心,充分发挥员工的积极性和创造性,才能为饭店获取最大的利润.

关 键 词:宾客至上  员工第一  以人为本
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