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| 欧盟加大食品安全监督力度 | |
| 摘 要： | 欧洲委员会在不久前发表的"白皮书"中建议,对欧盟国家现行的食品安全监督机制进行根本性改革,旨在有力保护消费者免受劣质食品的危害。委员会的建议主要有： 第一,在 2002年以前,建立欧洲食品管理机构,其主要任务是进行食品风险评估并建立公用风险信息渠道; 第二,进一步完善保障食品安全的法律基础,采取一系列立法措施,以进一步明确饲料和食品生产企业的质量责任,加强饲料、食品及食品添加剂的原产地管理、风险管理和风险信息管理; 第三,加大对食品生产及流通领域各个环节遵纪守法情况的行政监督力度; 第四,… |
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