摘 要: | 粮食市场是一个近似的完全竞争市场。我国的粮食市场规模庞大,意义重要,在全国的市场之中发挥着重要的政治、经济作用。在粮食市场之中,价格的波动往往导致"菜贱伤农,菜贵伤民"的后果。对于消费者来讲,粮食作为价格弹性较低的必需品,自然期望能够维持在一个较稳定的价格水平。而作为更为关注的粮食生产着——农民,价格的波动与他们的收入直接挂钩,直接影响着他们的生活水平。在2010年的粮价波动导致的双损局面下,商务部和农业部出台了"农超对接"的概念,即农户与超市(批发收购商)直接联系交易,减少中间成本和流通损失,通过超市的市场效应来控制粮价。"农超对接"要求的是高质量、高产量的生产模式。目前仅有合作社这一方式比较切合发展实际。而合作社目前的发展状态如何、未来如何发展、对于"农超对接"发挥着什么样的作用,尚需要深入调查和分析。本文本着对这些问题的思考,在实地调查走访调研的基础上,针对在河南境内针对生产、销售环节进行简略的分析。
|