食品安全需要法律保障和道德约束 |
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引用本文: | 王惠杰,张洁.食品安全需要法律保障和道德约束[J].产业与科技论坛,2012(2):51-52. |
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作者姓名: | 王惠杰 张洁 |
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作者单位: | 1. 许昌学院食品科学与工程学院 2. 郑州市食品药品监督管理局管城分局 |
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摘 要: | 食品安全是一个关系到民生的重要问题,近年来,食品安全事故多次曝光,成为人们关注的热点问题。随着人们物质生活的逐步提高,对食品安全也有了更深层次的认识和要求。解决食品安全问题不仅需要从法律层面给予制度的保障,更需要从道德层面进行约束。
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关 键 词: | 食品安全 法律保障 道德约束 |
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