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发展空间巨大n-3脂肪酸市场亟待规范
作者姓名:张政文
摘    要:在北京第29届奥运会的运动员食谱中,各式各样的鱼成为不可或缺的菜式.原因在于,鱼肉中含有丰富的n-3脂肪酸,其可以令肌肉消除疲劳.

关 键 词:n-3脂肪酸  市场  空间  吸收利用率  消除疲劳  剧烈运动  运动员  奥运会
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