俄罗斯冰激凌市场现状

俄岁斯人特别爱吃冰激凌,哪怕是在寒冷的冬天,他们也在街上照吃不误,夏季更是如此。长盛不衰的需求刺激了冰激凌生产的连年增长。俄罗斯冰激凌行业协会执行主席瓦列利·叶尔霍夫介绍说,1996年俄罗斯的冰激凌产量还只有22万t,现在已经增长到40．5万t。