绿色食品质量安全追踪系统 |
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引用本文: | 丁锋.绿色食品质量安全追踪系统[J].企业标准化,2006(1):85-86. |
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作者姓名: | 丁锋 |
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摘 要: | 目前,质量安全追踪系统是食品质量安全监管体系成功法则之一,其特点主要有:(1)利用现代信息管理技术给每件商品都标上号码,建立相关记录,把食品质量安全信息,包括生产,加工,销售等方面的责任主题相关行为有机连接起来,形成一条完整的质量安全信息链条,做到使商品有源可溯。
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关 键 词: | 食品质量安全 追踪系统 安全监管体系 信息管理技术 安全信息 商品 销售 |
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