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绿色食品质量安全追踪系统
引用本文:丁锋.绿色食品质量安全追踪系统[J].企业标准化,2006(1):85-86.
作者姓名:丁锋
摘    要:目前,质量安全追踪系统是食品质量安全监管体系成功法则之一,其特点主要有:(1)利用现代信息管理技术给每件商品都标上号码,建立相关记录,把食品质量安全信息,包括生产,加工,销售等方面的责任主题相关行为有机连接起来,形成一条完整的质量安全信息链条,做到使商品有源可溯。

关 键 词:食品质量安全  追踪系统  安全监管体系  信息管理技术  安全信息  商品  销售
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