首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

肉类保鲜方法综述
作者姓名：庄严
摘    要：肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满
关 键 词：肉类 保鲜方法 保藏
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号