略谈中国农耕文化中的锅文化

我国悠久的农业历史，不同的自然条件与生产力发展水平，孕育了丰富多彩的衣耕文化，而农耕文化又是中国传统文化的重要组成部分，也是中国传统文化的根基。保护和传承农耕文化，能增强我们的爱国热情和民族自信心，同时，也是当代人的责任。因此，国家农业部农村社会事业发展中心夏学禹领导曾经说过：“保护、传承和利用好传统的农耕文化，人文精神与和谐理念，不仅在维系生物多样性，改善和保护生态环境，保障食品安全，促进资源持续利用，传承民族文化，保护独特景观，发展休闲农业，推动乡村旅游等方面部具有重要价值。”