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践行科学监管理念 确保餐饮食品安全
作者姓名:鲁立新
作者单位:无锡市市级机关事务管理局
摘    要:俗话说“民以食为天”.随着生活水平的提高.人们关注的焦点不再是吃饱的问题.更多的是菜品与原料的卫生安全.餐厅不仅要给消费者提供美味的食物.更重要的是要提供安全的食品。近年来.无锡市市级机关事务管理局非常重视市民中心的膳食管理工作.为确保餐饮服务食品的安全、优质、可靠,让广大就餐人员能吃上价廉物美、卫生营养的饭菜.真正享受到“优质、高效”的餐饮服务.主要采取以下措施:

关 键 词:食品安全  餐饮服务  监管理念  科学  卫生安全  生活水平  管理工作  机关事务
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