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| 管叫蔡京吃一惊 | |
| 作者姓名： | 苏迅 |
| 作者单位： | 无锡市图书馆 |
| 摘 要： | 夫子说“食不厌精，脍不厌细”，精美的食物他老人家也喜欢，可见中国的饮食文化至少从两千余年前就已经很昌明。既然称其为“文化”，总不免有许多讲究，要有些足以令这个“文化”以外的人心生感佩之处罢!说到这一点，我们是有理由嗤笑古人的偷惰的：因为他们的春秋笔法，真正是惜墨如金的，虽然对于美食佳肴与现代人一样具有兴趣。但说到花笔墨去描摹，他们的兴致却十有八九提不起来。因此后 |
| 关 键 词： | 蔡京 饮食文化 美食佳肴 社会风气 社会生活 |
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