葡萄酒“冒险家”

四月,春风吹暖,万物复苏。位于北纬38度线上的贺兰山东麓的红寺堡,葱葱郁郁的葡萄藤一直延伸至山脚下。再过几个月,一串串葡萄便会挂满藤蔓,之后被采摘下来,送到酒庄,经过筛选、除梗、破碎、榨汁、发酵等阶段,最终被酿成馥郁的琼浆。很难想象,位于宁夏吴忠市的红寺堡,开发不过20年时间,已成长为享誉全球的“中国葡萄酒第一镇”,这一望无际的葡萄酒产区,也曾是一片茫茫戈壁荒滩。