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动动奶酪 给奶业振兴加把劲
引用本文:
郁静娴.动动奶酪 给奶业振兴加把劲[J].农产品市场周刊,2018(5).
作者姓名:
郁静娴
摘 要:
正从信任危机到奶价起落,这些年奶业一直在困境中突围。奶业要振兴,消费作引导,奶酪是突破口。奶酪又称干酪、芝士。"芝士就是力量",发展奶酪等干乳制品,引导乳业消费升级,成为深化奶业供给侧结构性改革的重要手段。近期,由农业部倡导的奶酪校园推广行动正式启动,国产奶酪能否成为奶业振兴的新动能,记者进行了调
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