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全自动快速高产酿造设备
摘    要:一种利用玉米、高梁、小麦、大米、糯米、红薯、水果等含有淀粉、糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精以及蒸过酒的下角料酒糟液为原料的全自动快速高产酿醋机及其系列醋酸保健饮料开发生产技术,在郑州市海洋科技实业有限公司研制成功,并获国家最新专利(专利号:00266174.8)。该机可使1吨粮食、水果发酵液或1吨白酒在24小时之内自动转化为10吨香醋;可使酒精厂里的1吨废酒糟水转化为1吨优质食醋或1吨醋酸饮料。采用该技术设备比传统酿醋经济效益提高40%以上。利用该技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测,各项指标均优于…

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