|
|||||
|
|
| 微波食品与包装的开发动向 | |
| 作者姓名： | 涂顺明 |
| 摘 要： | 近期在日本召开的“微波食品开发”学术研讨会上,专家们的演讲引人瞩目。努力开发美观、增强食欲的包装容器和材料凸版印刷株式会社的中川先生介绍,日本微波食品每年约４０万吨,１４００亿日元,其中冷冻食品占８０%,常温贮存的食品为２０%,最近,常温贮存的食品增长引人注目。三十岁左右的家庭主妇认为处理好的家用微波食品非常方便,表现出积极的购买意愿,但多数情况是在菜不够时利用,而年青人喜欢购买成品菜肴微波食品在家食用,这是一种新的趋势。要使微波食品进入千家万户,首先必须开发好的包装材料和容器。目前在日本市场上的米饭类产品几… |
| 关 键 词： | 微波食品 包装 包装容器 包装材料 市场开发 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |