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食品辐照的发展与现状
作者姓名：李戈  顾绍平  于文军
作者单位： 
摘    要：一、食品辐照的原理和作用 食品辐照就是将预包装或散装的食品暴露于受控水平下的电离辐射一定时间的处理过程.
关 键 词：原理  作用  法规  国际间协调  植物检疫  食品辐照
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