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西部地市高校食堂经营效益的探讨
作者姓名:
余耀森
作者单位:
玉林师范学院国有资产管理与后勤服务处
摘 要:
通过分析西部地市高校食堂在经营上存在的问题,提出从坚持高校食堂经营公益性,保障饮食安全,控制运营成本,规范服务行为,创新饮食产品和创设高雅饮食文化等几方面加强建设的建议,从而实现高校食堂经济效益和社会效益双丰收的经营目标.
关 键 词:
西部地市高校
食堂经营
效益
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