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| 反季节菜不安全说法不准确 | |
| 摘 要： | 有关"长期食用反季节蔬菜容易造成慢性或急性中毒"的说法在近日引发了社会普遍关注.消息称"大棚中一是气温较高,不利于农药降解,使其大部分残留在蔬菜上.二是大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,食用后轻则头晕、恶心,重则痉挛、昏迷甚至死亡.消费者如长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒." |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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