| 对欧盟食品行业技术法规体系的研究 |
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| 引用本文： | 刘春青,鲍建忠. 对欧盟食品行业技术法规体系的研究[J]. 世界标准化与质量管理, 2003, 0(7): 27-29 |
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| 作者姓名： | 刘春青 鲍建忠 |
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| 作者单位： | 中国标准化研究院,100029 |
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| 摘 要： | 1食品行业技术协调的背景早在20世纪60年代以前,欧共体各成员国政府就制定了大量的关于食品的技术法规。由于各国的技术法规差别甚大,再加上各成员国的烹饪习惯不同,造成食品贸易中众多的技术壁垒。1988年由MACGroup提供的一份关于食品业的报告指出:在建立食品单一市场前,仅在10种产品中就存在218项技术壁垒。其中,主要的技术壁垒是:(1)对特殊配料的成份进行限制的法律规定不同;(2)与包装和标签法有关的壁垒;(3)由传统食品的有关法律造成的食品贸易壁垒。除此之外,各成员国还以公共卫生和安全为理由,或以消费者的利益和公平贸易、产品形象…
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| 关 键 词： | 欧盟 食品行业 技术法规体系 食品标准 质量控制 技术协调措施 食品卫生 |
| 修稿时间： | 2003-06-07 |
A Study on Systems of Technical Food Laws in European Union |
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