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分层管理模式融入高校饮食管理的探讨
引用本文:胡安宏.分层管理模式融入高校饮食管理的探讨[J].全国商情,2009(12):110-111.
作者姓名:胡安宏
作者单位:永州职业技术学院,湖南,永州,425100  
摘    要:高校饮食管理是学校管理、学校后勤管理的重要组成部分,是保证高校教学、科研、学习、生活顺利进行的一项基础性、保障性工作.融分层管理于高校饮食管理,能提高各级工作人员的工作责任感和工作效率、挖掘各级工作人员的管理潜力、完善和落实各项规章制度、克服实际工作中的盲目性及合理地利用有限的资源,是高校饮食管理的必然发展趋势.

关 键 词:高校餐饮业  分层管理  模式  探讨
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