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借外力练内功
作者姓名:康慨
摘    要:食品安全关系人民群众的切身利益,关系社会稳定、国家形象。质检部门是产品质量安全监管的重要部门,维护食品质量安全责无旁贷。国家质检总局要求,全系统要认真学习落实国务院领导的指示精神,倡导培育高度负责的精神和严于律己的作风,切实加强食品监管工作。近年来,从总体上看,我国食品安全的总体状况是稳定的,抽查和监测的结果表明还在向好的方向发展。这与各地基层质监部门排除困难,明确责任,负起责任,负好责任,切切实实把食品安全监管工作抓严、抓实、抓好密不可分。本期专题选登部分地区质监部门加强食品安全的做法,供读者借鉴。

关 键 词:食品企业  质监部门  食品学  食品质量安全  培训考核  检验员  食品安全法  出厂检验  检验人员  高校  
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