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生物技术在食品工业中的应用
引用本文：刘高生.生物技术在食品工业中的应用[J].江苏科技信息,1993(5):12-13.
作者姓名：刘高生
摘    要：
关 键 词：生物技术  食品  发酵  食品资源
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