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| 香椿调味油的生产技术 | |
| 作者姓名： | 马勇 |
| 摘 要： | 香椿为楝科多年生落叶乔木,它的品种较多,根据香椿初出芽苞和幼芽叶的颜色,分为紫香椿和绿香椿两类,香椿头中含有丰富的钙、鳞、维生素C和E、蛋白质等营养成分,还有很高的药用价值,对治疗肠炎、子 |
| 关 键 词： | 香椿 调味油 生产工艺 包装 选料 |
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