| 食品安全预警系统框架的构建 |
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| 引用本文： | 季任天,赵素华,王明卓.食品安全预警系统框架的构建[J].中国渔业经济,2008,26(5). |
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| 作者姓名： | 季任天 赵素华 王明卓 |
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| 作者单位： | 1. 中国计量学院,浙江杭州,310018
2. 浙江省质量技术监督检测研究院,浙江杭州,310013 |
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| 摘 要： | 本文在阐述食品安全预警系统框架构建的重要性的基础上,提出了食品安全预警系统框架构建的基本思路,最后分析了食品安全预警系统的国家级、省级、各市级、各县级食品安全预警系统的层级结构,农业局管理的初级农产品环节食品安全预警系统、质量技术监督局管理的食品生产加工环节食品安全预警系统、工商局管理的食品流通环节食品安全预警系统和卫生局管理的餐饮、食堂等食品消费环节食品安全预警系统等子系统结构,食品安全信息源系统、食品安全预警分析系统和食品安全反应系统等分系统结构.
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| 关 键 词： | 食品安全 安全预警 食品安全预警 系统框架 |
Construction of food safety early warning system framework |
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| JI Ren-tian,ZHAO Su-hua,WANG Ming-zhuo.Construction of food safety early warning system framework[J].Chinese Fisheries Economics,2008,26(5). |
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| Authors: | JI Ren-tian ZHAO Su-hua WANG Ming-zhuo |
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