南宁良庆区大塘镇定西村民靠“拍砸一号”“拍”出致富新路子 |
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作者姓名: | 丁丁 |
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摘 要: | 金丝搅瓜对南宁市良庆区大塘镇定西村村民来说,它已成了增加经济收入的“金瓜”。此瓜是南瓜的变种,不用刀切,天然生成如粉丝一样的瓜丝,吃起来又香又脆,又名“拍砸一号”。此名源于食用瓜时只需“拍砸”瓜的周围,震动瓜瓤与瓜皮自然分离,切开瓜皮即可看到直径为二三毫米的瓜瓤丝条;或是将瓜放在沸水里煮三五分钟,切开,取出瓜籽,再用筷子搅拌瓜瓤,
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关 键 词: | 南宁市 村民 定西 致富 经济收入 自然分离 搅瓜 |
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