介绍三个广西优质特色鸡品种

南丹瑶鸡 南丹瑶鸡原产于广西南丹县，是当地的白裤瑶族在自然条件下驯化繁育而成的品质优良、品味独特的瑶鸡。它具有体型紧凑、肉质细嫩、肉味鲜美、耐粗饲、抗病力强等特点，且富含人体所需的多种氨基酸，干肌肉氨基酸含量达84．88％，鲜肌肉中精蛋白质达到24．4％，有着极高的食疗保健和滋补作用，被认定为广西名鸡之一。