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《农田餐桌——藏在壳里的美味》
摘 要:
正扬州是座中国历史文化名城,在这里不仅可以欣赏到秀美的风景,更有让人赞不绝口的美食,其中有两种藏在壳里的美食让大家吃过之后念念不忘。螺蛳,就是第一个藏在壳里的美味。在扬州,只要有水的地方就有螺蛳生长,不过品质最好的螺蛳还得到高邮湖周边的河道中去捞。
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