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杂志ISSN号
鉴别大米四招
作者姓名:
陈抒怡
李扬跃
作者单位:
摘 要:
一位业内人士透露,看新米有四大绝招,一看,新米应该晶莹洁白,米中还应有白色的淀粉沉淀;二闻,一股清香沁人心脾是新米的“防伪商标”;三插,把手插进大米,会有白色的淀粉沾在手上,而陈米不会出现这种情况;四泡,抓一把大米入进热水,
关 键 词:
大米 淀粉沉淀 陈米 白色 把手 防伪 热水 鉴别 绝招
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