“优二进三”──襄樊市食品厂扭亏解困调查

襄樊市食品厂建于1956年，现有职1677人，其中离退休职工占37．8％。70年代该厂曾一度辉煌，是当时市轻工系统的重点骨干企业。80年代中期以后，该厂生产和市场由旺转跌，1988年开始出现亏损，到1995年累计亏损881万元，资不抵债498万元，成为特困企业。1996年，该厂利用地处闹市区的优势，拆除围墙，改造车间，狠抓产品、产业结构优化调整，筹建食品大市场，实施“化二进三”战略，生产经营出现重大转机，呈现出良好的发展势头。当年，保留代化的食品饮料加工生产实现工业产值和销售收入分别比上年增长17．3％和176％，今年上半年又分别比…